Noble - Malbec
En nariz fruta roja madura y hierbas como tomillo y orégano que hace prevalecer un perfil aromático muy fresco. En boca con mucho sabor, taninos muy redondos, fresco y con una persistencia media.
Datos Técnicos
Bodega: San Javier
Viñedo: Traslasierra, Cordoba
Productor: Nicolas Jascalevich
Composicion: 100% Malbec
Vinificacion: fermentación en tanques de acero inoxidable. Estabilización y crianza en los mismos tanques durante 6 meses. Estiba en bodega por 3 meses como mínimo.
Crianza: no tiene crianza en barricas
Graduación Alcohólica: 13,3%
Acidez: 5,5
Azucar residual: 2,5
